27 см Японский Суши Kiritsuke нож Германия 1 4116 сталь филе Sashimi кухонные ножи с эбеновым

27 см Японский Суши Kiritsuke нож Германия 1 4116 сталь филе Sashimi кухонные ножи с эбеновым

Unique Selling Point:

Лезвие

1. Japanese " В форме " краями метод, 12-15 °, меньше угол, длительный резкость.

2. Japanese шлифовального круга делает наш нож края более тонким.

3. Hand измельчения края больше четкости и элегантность.

4. " падение Лить Воду Кант " метод делает наших ножей продолжительность жизни 2-3 раз больше, чем от традиционных краями ножей.

5. Вакуумная Термообработка и 80°hardening Лечения, не только способствовать knife blade hardness 1-2 градусов, но и значительно улучшить ножей прочность и сопротивление ржавчины.

6. Using Japanese blue diamond полировки порошок, чувство высокого качества.

7. Специальная конструкция на поддельные лезвие в изолированы. угол нож нос etherealize и достигает рабочей силы экономия.

Ручка

1. Специальный Эргономичный дизайн, streamline нож и конические укрепить обеспечить идеальный баланс.

2. Ручной Восьмигранные ebony деревянной ручкой, премиум-класса Воды Рога Буйвола (цвет меняется) и латунь купер кольцо. Superior ручное управление, маневренности и комфорта. Non-slip grip.

пакет

-изысканный Дуб Деревянный Ящик Упаковка.

в Целом

-идеальный подарок для домашнего повара и профессиональным шеф-поваром.

-идеально для рыба/мясо нарезки, резки.

параметры:

Материал лезвия: импортировано Германия 1.4116  нержавеющаястали из   германии ThyssenKrupp Группы,до высокого уровняGermannyDin17400.    

Длина лезвия:270 ММ (Одно-конические правый край)

Материал ручки:премиум Черное Дерево ручка

(нежный цвет и серьезными природными форму на основе. Высокая устойчивость к коррозии и долговечность.)

твердость Rockwell C масштаба:56±2 HRC

резкость Градусов:(6.0-7,5-8.0N).

внимание:

-этот нож не сделано для использования на твердых предметов, таких как Замороженные продукты, кости, скорлупы, и низкое качество разделочные доски. он предназначен, чтобы быть специально используется только для филе рыбы.

-этот вид Немецкой стали не нержавеющей и пятна с использованием. окрашивание является нормальным и не влияет на производительность лопасти или пища, которую вы режете. тем не менее, если вы хотите, чтобы избежать окрашивания, держать лезвие сухой как можно больше перед его убрать для хранения. если пятна, многие из которых могут быть удалены с помощью ржавчины ластик.

-ручная стирка с мягким мылом. не ставьте в посудомоечной машине. для обслуживания информации. и профессиональная заточка ножей, свяжитесь с нами.