Свиная черева 10метров Калибр 32/3434/3636/3838/40 40/42мм натуральная оболочка емколбаски

Сохраните в закладки:

Цена:RUB*

Количество:

Доставка в Эль-Монте, по России и СНГ


  • Свиная черева 10метров Калибр 32/3434/3636/3838/40 40/42мм натуральная оболочка емколбаски - Фото №1
  • Свиная черева 10метров Калибр 32/3434/3636/3838/40 40/42мм натуральная оболочка емколбаски - Фото №1
  • Свиная черева 10метров Калибр 32/3434/3636/3838/40 40/42мм натуральная оболочка емколбаски - Фото №1
  • История цены

    *История изменения цены! Указанная стоимость возможно, уже изменилось. Проверить текущую цену - >

    Месяц Минимальная цена Макс. стоимость Цена
    Mar-18-2026 0.87 руб. 0.9 руб. 0 руб.
    Feb-18-2026 0.34 руб. 0.48 руб. 0 руб.
    Jan-18-2026 0.29 руб. 0.72 руб. 0 руб.
    Dec-18-2025 0.43 руб. 0.79 руб. 0 руб.
    Nov-18-2025 0.83 руб. 0.88 руб. 0 руб.
    Oct-18-2025 0.65 руб. 0.80 руб. 0 руб.
    Sep-18-2025 0.44 руб. 0.41 руб. 0 руб.
    Aug-18-2025 0.18 руб. 0.30 руб. 0 руб.
    Jul-18-2025 0.45 руб. 0.44 руб. 0 руб.

    Новые товары

    Характеристики

    Свиная черева 10метров Калибр 32/3434/3636/3838/40 40/42мм натуральная оболочка емколбаски

    Описание товара

    Необходимо выбрать нужный калибр оболочки. Цена указана за упаковку.

    Свиная черева 36/38 - относится к узким калибрам свиной черевы.

    Свиную череву 34/36 мм обычно используют для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле, буквально за минуты.

    Сыровяленые колбаски в череве от 32 до 38 мм быстро вялятся и цикл их производства обычно занимает 8-14 дней.

    Фаршеемкость:

    для калибра оболочки32/34 мм - 1м. - 0,45...0,55 кг

    для калибра оболочки34/36 мм - 1м. - 0,55...0,65 кг

    для калибра оболочки36/38 мм - 1м. - 0,65...0,75 кг

    для калибра оболочки38/40 мм - 1 м. - 0,75...0,85кг
    для калибра оболочки40/42 мм - 1м. - 0,85...1,1кг

    Вид оболочки: свиная черева.

    Подготовка к набивке: Промыть и пролить изнутри под струей теплой воды из крана (37...40°С)

    Способ приготовления: Жарка, вяление, варка, запекание, для гриля, копчение

    Виды колбас: Сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-гриль

    Условия и сроки хранения: при t = +10...+25°С - 12 месяцев /

    при t = +4...+6°С - 24 месяца

    Температурный режим приготовления: После нагрева в воде при 75...80°С возможна жарка на гриле

    Иногда еще выделяют свиную череву калибром от 28 до 32 мм, но эти калибры получают от поросят, весом до 70 кг и выращивать таких маленьких поросят экономически не выгодно, проще выкармливать еще пару месяцев и получить больше мяса с туши.

    Узкие калибры черевы получаются всегда из "выбракованных" по каким-то причинам молодых животных, незрелых.

    Но именно из-за редкости такой оболочки она пользуется достаточно высоким спросом и отличается довольно высокой ценой.




    Трекер стоимости


    Отзывы покупателей

    Новые отзывы о товарах

    Лиана 23 Декабря 2021, 17:19 #

    Ещё в начале декабря заказывали ребенку игрушку миксер инженерный грузовик,пришел только вчера. Получилось как раз под новый год, подарок ребенку.... Читать отзыв полностью...

    Жанна 19 Декабря 2021, 18:15 #

    Заказывала месяц назад данную ботинку и, наконец то получила товар. Лакированные, элегантные ботики, и с размером тоже все порядке. Я... Читать отзыв полностью...

    Жанна 19 Декабря 2021, 18:15 #

    Заказывала месяц назад данную ботинку и, наконец то получила товар. Лакированные, элегантные ботики, и с размером тоже все порядке. Я... Читать отзыв полностью...

    Нина Александровна 24 Декабря 2021, 11:04 #

    Отличные часы, купила для любимого мужа, и он и я просто в восторге. Дизайн не стандартный, очень эффектно смотрятся на... Читать отзыв полностью...

    Михаил 29 Февраля 2024, 06:19 #

    Купил комп сборку по заявленным, привезли, подключили, всё быстро и хорошо... Читать отзыв полностью...

    Лиана 23 Декабря 2021, 17:24 #

    Ещё в начале декабря заказывали ребенку игрушку миксер инженерный грузовик,пришел только вчера. Получилось как раз под новый год, подарок ребенку.... Читать отзыв полностью...

    Станислав 20 Декабря 2021, 09:16 #

    Мне данные часы очень понравились своим дизайном. Были мне доставлены за неделю. Доставлены в практичной упаковке, пришло всё целое. Часы... Читать отзыв полностью...


    Отзывы о Свиная черева 10метров Калибр 32/3434/3636/3838/40 40/42мм натуральная оболочка емколбаски

    Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.
    Введите символы или вычислите пример:
    captcha